La Municipalidad de Arrecifes informa:
La muestra VIARTE, el evento artístico y cultural más importante y convocante de nuestra ciudad, tendrá su edición 2013 el sábado 11 y domingo 12 de mayo.
Organizado por la Dirección de Cultura y Educación del Gobierno de Arrecifes, en la Estación de la Juventud, este año contará con más de 100 expositores (coordinados por la Comisión de Artesanos locales), espectáculos infantiles, talleres abiertos gratuitos, espectáculos de circo, CineMovil Municipal, exposición de autos clásicos, la muestra “50º aniversario del debut de Luis Di Palma en el automovilismo”, muestras plásticas, shows musicales y mucho más.
Esta feria de artesanos, microemprendedores y manualistas, que apunta a superarse edición tras edición, estará abierta al público el sábado 11 desde las 13 horas y el domingo 12, desde las 10. La entrada es libre y gratuita.
Requisitos obligatorios de salubridad en panaderías
La Secretaría de Salud del Gobierno de Arrecifes, a través de su Dirección de Bromatología y Zoonosis, informa las exigencias que deben cumplir las panaderías de nuestra ciudad en la elaboración, expendio y distribución de sus productos.
- Habilitación del comercio.
- Ropa reglamentaria blanca.
- Libretas sanitarias del personal.
- Condiciones higiénicas favorables para la venta de un producto inocuo.
- Depósitos de harina sobre tarimas.
- Control de roedores.
- Especial cuidado con el pan seco para la producción de pan rallado.
- En local de expendio, utilizar guantes descartables para evitar la contaminación cuando están en contacto con el dinero.
- Control de todos los vehículos con sus respectivas habilitaciones para el transporte del producto final, previamente verificado en la Cabina Sanitaria ubicada en el Parque Industrial.

