Lo probamos. Se trata de una golosina con una masa muy suave y excelente dulce de leche. Jonatan Montes acaba de lanzar al mercado la marca «Arrecifes» de alfajores; los alfajores de los campeones los llama y según él mismo, ha superado las expectativas de ventas y ya ha presentado el de hojaldre con coco y una capa de chocolate con leche.
Siempre quisimos ser una ciudad turística y así nos llamamos; el turismo arrecifeño es automovilístico, sin dudas. Llegar a nuestra ciudad es ingresar en el mundo de los motores, y muchas veces hemos conversado con visitantes que buscaban algo para llevar de Arrecifes con sabor a carreras. Ahora se concretó. Tiene gusto a chocolate o coco, no a carreras, pero tenemos nuestro alfajor.
El alfajor, una golosina argentina que tiene una amplia gama de sabores y calidades. Muchos colocan al marplatense Havanna entre los más ricos y al Jorgito o el Capitán del Espacio en una gama inferior. El alfajor Arrecifes, por lo que un fanático de los alfajores puede apreciar, se encuentra en un lugar de privilegio. Suave en textura y en sabor, no es un chocolate empalagoso ni agresivo. Más allá de la marquilla que nos identifica, podemos ofrecerlos o regalarlos con la seguridad de que estamos muy bien representados en la gastronomía dulce para el turista.
Asimismo, Montes está a punto de lanzar la primera leche de almendras envasada en tetra brick, un buen sustitutivo de la leche de vaca y otras de orígen animal. Es un alimento con un elevado valor nutricional que aporta al organismo diversos beneficios, ayudando a mejorar la salud. La estaremos esperando.
Bien Jony!!